Receta de Cerdo braseado
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bino2002
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Recetas de Carnes » Cerdo y cochinillo
Tiempo de preparación10 Minutos
Tiempo de cocción40 Minutos
Receta para2 personas
Descripción de la receta cerdo braseado
Yo lo preparo cuando hace frío y lo acompaño con arroz chino blanco seco y un buen tinto áspero (tipo lambrusco)
¿Qué ingredientes necesito para preparar cerdo braseado?
- -carne de cerdo cortada en dados
- -salsa de soja
- -jengibre
- -vinagre
- -azúcar
- -anís estrellado
- -clavo de olor (2 ó 3)
- -perejil
- -ajo
- -canela en rama
- -anís estrellado
- -aceite de sésamo para freír
- -agua
¿Cómo se prepara cerdo braseado?
** El tiempo de cocción puede oscilar de 30 a 40 minutos.
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